Антицеллюлитная диета – избавление от «апельсиновой корки»

Целлюлит так или иначе коснулся каждой женщины. Правильное питание является одним из основных методов комплексного воздействия на заболевание.

Синдром повышенной кишечной проницаемости

По одной из версий, кандида проделывает небольшие дырочки в кишечнике, и он становится негерметичным, проницаемым. В кровь человека попадают те вещества, которые должны были выводиться со стулом. В первую очередь, это недопереваренные пептиды глютена и казеина. В дополнение к ферментативным проблемам ребенок получает еще и ряд пищевых непереносимостей, что приводит к спонтанным проявлениям агрессии и неадекватному поведению. Однако аутисты бывают разными: с повышенной сенсетивностью и пониженной сенсетивностью. Первые не проявляют интереса к пище, вторые – едят все без разбора. В результате, ни первые, ни вторые, по причине поражения кишечника кандидой, не получают необходимого количества питательных веществ. Даже, если ребенок питается с охотой, он не получает из пищи многих питательных веществ, поскольку пораженный кишечник не может усваивать их, даже, если продукт нормально расщеплен. В связи с этим, стул аутистов часто содержит непереваренную пищу, слизь, имеет неприятный запах или необычный цвет.

Диета по гликемическому индексу: полное руководство

Диета по гликемическому индексу основана на концепции гликемического индекса (ГИ). Исследования показали, что диета по гликемическому индексу может привести к потере веса, снижению уровня сахара в крови и снижению риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

Однако методика, по которой в диете оцениваются продукты, подвергалась критике за ненадежность и неспособность отражать общую полезность продуктов.

В этой статье представлен подробный обзор диеты с низким ГИ, в том числе того, что это такое, как ей следовать, а также о ее преимуществах и недостатках.

План питания на неделю

Что выбрать

Что же выбрать, диету или правильное питание? У каждого способа есть свои плюсы и минусы. Например, диета в отличие от ПП дает возможность быстро сбросить вес. Жаль, что возвращается он тоже не слишком медленно. С другой стороны, для правильного питания хватит всей жизни, в то время как сидеть на диете можно не более нескольких недель, иначе есть риск подвергнуть свой организм опасности.

© Depositphotos

Поэтому для долгосрочной перспективы мы предлагаем всё-таки выбрать вариант с ПП. Теперь ты должен познакомиться с теоретической базой. А именно: разобраться, что такое белки, жиры и углеводы (БЖУ) и для чего они вообще нужны.

БЖУ, что это и зачем

  1. Белки отвечают за рост мышц в теле, являясь их строительным материалом. Белки, или протеины, встречаются в мясе, молочных продуктах, а также в некоторых растениях. (Белое мясо, яйца, творог, фасоль, бобы, нут и т.д.) Однако организму нужны силы, для того чтобы усвоить и переварить подобную пищу.
  2. © Depositphotos

  3. Углеводы являются «топливом» для нашего организма. Добавляют ему сил и выносливости. Хотя их излишек со временем превращается в подкожный жир, так что лучше с этим поосторожней. Углеводы делятся на простые и сложные.

    Простые углеводы дают быструю подзарядку для организма, помогающую справиться с чувством голода и некоторыми ситуациями, связанными с умственной деятельностью. (Сахар, мёд, крахмал, фастфуд, мука и сдоба, алкоголь) Так как они очень быстро усваиваются организмом и человек не успевает избежать их избытка, часто приводят к ожирению.

    © Depositphotos

    Сложные углеводы насыщают организм так, что аппетит после этого приходит намного позднее, нежели после простых углеводов. А еще употребление сложных углеводов безопасно для людей с проблемами инсулина в крови. (Практически все виды овощей, зерновые культуры, каши, кроме манной, макаронные изделия грубого помола). Полезны для людей, желающих похудеть.

  4. Жиры имеют защитную функцию, также положительным образом влияют на суставы и связки. В целом жиры нужны человеку в различных процессах. Без них наш организм никак не справился бы даже с элементарной ходьбой. (Яйца, красная рыба, растительное и сливочное масло, авокадо, рыбий жир, шоколад, орехи и семечки, оливки)

    © Depositphotos

    Использованные в кулинарии по несколько раз жиры называются трансжирами. Они искусственно насыщаются атомами водорода и очень негативно влияют на здоровье человека. Часто это кухня фастфудов и вся еда, приготовленная на старом масле. Старайся избегать подобного.

План питания на неделю

Чтобы не удлинять и так довольно затянувшуюся статью, предлагаем тебе выбирать, какие из продуктов тебе подойдут в тот или иной день недели. В плане микроэлементов и пользы они взаимозаменяемы, так что вкусно перекусить для тебя не будет проблемой.

Завтрак: Вареное яйцо с творогом. «Гранола» с сухофруктами. Творожная запеканка. Рис со свежими или замороженными овощами.

Перекус 1: Печеные яблоки. Бутерброд из цельнозернового хлеба со сливочным маслом или авокадо. 70 г несоленых орехов (любых).

Обед: Легкий овощной суп + курица (вареная или печеная). Уха + овощи на гриле с рыбой. Куриные фрикадельки + легкий салат. Отварное мясо + чернослив. Гречневая каша + рыба на пару.

Перекус 2: Банан + яблоко. Салат из моркови и яблока. Кефир или йогурт с диетическими хлебцами. 70 г орешков. Пекинская капуста с растительным маслом.

Ужин: Салат с телятиной. Куриная грудка с овощами. Греческий салат. Брокколи с красной рыбой. Тушеная капуста + горошек или фасоль. Немного молодого картофеля + вареное яйцо.

От чего стоит отказаться

© Depositphotos

Советуем тебе попрощаться с магазинными колбасами, сосисками и паштетом. В них слишком много консервантов, жиров и химических добавок. Следом отказываемся от маринадов, сахара и сдобной выпечки. В них слишком много быстрых углеводов, и еще они сильно задерживают воду в организме и провоцируют аппетит. И последнее: сторонись фастфуда. Ведь здоровье и красивая фигура намного важней!

Подготовка к диете и её особенности

Эффективность антицеллюлитной диеты заключается в том, что она предполагает исключение из рациона всех продуктов, способствующих появлению целлюлита, а также включение всего полезного. Но, прежде чем возлагать все надежды на этот способ, осознайте три вещи.

  • Во-первых, чем больше у вас целлюлита, тем дольше он будет уходить. Тем женщинам, у которых он виден только в том случае, если сжать и потянуть кожу, может быть достаточно нескольких дней, чтобы забыть о нём надолго. Если же лишнего жира скопилось уже несколько десятков килограммов, а «корка» видна издалека или просто бросается в глаза, диету придётся проходить несколько раз, с перерывами. Главный критерий оценки её эффективности именно для вас – разница между первым днём каждого курса и последним. Делайте для себя фотографии проблемных мест в стиле «до» и «после».
  • Во-вторых, вам стоит помочь себе другими способами, особенно если вы хотите добиться положительного результата как можно скорее. Сюда входят массаж, обёртывания и занятия спортом. Дополнительно – для массажа, например – можно использовать специальный крем или гель. Перечисленного по отдельности или даже вместе обычно мало для результата. Однако в комплекте с новым режимом питания эти методы будут эффективны и помогут вам увидеть положительные изменения гораздо раньше.
  • Каким бы радостным ни был результат в вашем случае, нужно осознать, что это – всего лишь диета, а главное, что она – временная. То есть ваш организм будет получать полезные вещества и исключать вредные лишь на протяжении какого-то небольшого срока. Если после этого вы вернётесь к обычному питанию, то и целлюлит вскоре снова появится. Потому что, не устранив причину, её следствие можно удалить лишь на время.

Чтобы таких неприятностей избежать, после окончания диеты составьте для себя какой-то особый режим питания.

Никто не призывает вас исключить все любимые блюда. Просто придерживайтесь более правильного образа жизни: занимайтесь спортом (причём это могут быть даже танцы, йога, плавание), ешьте побольше фруктов и овощей, салатов, сократите потребление той пищи, которая явно не способствует здоровью: чипсов, фаст-фуда, копченого, газировки, а также продуктов из списка запрещённых на данной диете. Сначала это очень трудно, но, если себя приучить, станет легко, и вы даже не будете замечать, что в чём-то себя ограничиваете.

Таким образом, основная подготовка к диете – моральная, в том плане, что не стоит воспринимать её как панацею. Второе, что нужно сделать – продумать спортивный режим на ближайшие дни, приобрести эффективные крема, по возможности найти массажиста и, если есть такое желание, подготовиться к проведению обёртываний. Чем больше будет сделано из перечисленного, тем лучше.

Преимущественные результаты правильного питания

Основные принципы правильного питания современные диетологи называют «Свободная диета». Это одно из самых результативных и безопасных направлений в процессе нормализации веса. Среди основных преимуществ данной системы можно отметить:

  • Отсутствие необходимости приносить жертву в виде отказа от определенных продуктов;
  • Чтобы снизить вес, достаточно просто придерживаться определенных рекомендаций и грамотно составить рацион питания;
  • Быстрое улучшение метаболизма, что способствует быстрому похудению;
  • Данный режим питания идеально подходит для тех людей, которые имеют проблемы с пищеварением, с органами ЖКТ, у которых есть сахарный диабет или болезни сердца и сосудов.

Если человек выбирает правильное питание, уже через месяц он замечает, как значительно повышается его работоспособность и улучшается настроение. Причина подобного преимущества основана на том, что в каждом блюде, выстроенном по правилам ПП, присутствует оптимальное соотношение жиров, углеводов и белков.

Какие ограничения предполагает гипоаллергенная диета?

Суть гипоаллергенной диеты заключается в исключении из рациона целого списка сильных и даже средних по степени воздействия аллергенов. После завершения диеты их возвращают по одному в 3-4 дня, наблюдая за реакцией организма.

В первую очередь следует исключить из употребления такие сильные раздражители, как цитрусовые, мед и другие продукты пчеловодства, экзотические овощи и фрукты, орехи и семечки. К серьезным аллергенам также относится шоколад, кофе, какао.

Из меню гипоаллергенной диеты исключаются молоко, сыр и сливки, а вот масло и кисломолочные продукты гораздо реже вызывают аллергию — их можно оставить. При гипоаллергенной диете запрещены пшеничные крупы и хлеб с клейковиной, а также любая сдоба. Желательно также отказаться от любой птицы и бульонов на ее основе.

Копчености, морепродукты, рыба практически в любом виде исключаются из гипоаллергенной диеты. Также стоит попрощаться с консервированными овощами и фруктами, соленьями и соусами промышленного производства

Красные овощи и фрукты, сельдерей, бахчевые культуры и бобовые, а также овощи с острым вкусом тоже часто бывают раздражителями. Даже грибы не стоит употреблять при любом подозрении на аллергию. И, конечно же, полностью исключается алкоголь.

При этом гипоаллергенная диета разрешает большинство круп, нежирную говядину, крупяные и овощные супы, большинство овощей (кроме запрещённых), яблоки, чай.

Несмотря на такие ограничения, диета, назначаемая при аллергии, является физиологически полноценной. Средняя калорийность рациона составляет 2800 ккал. Норма белков/углеводов/жиров — 90/400/80 г.

Гипоаллергенная диета ограничивает потребление соли до 7 г в сутки. Если аллергия сопровождается отечностью, уменьшают количество жидкости в рационе. Продукты рекомендуется варить или готовить на пару. Питаться следует небольшими порциями, 6 раз в день.

Полный, подготовленный к печати список ограниченных к употреблению продуктов, вы можете скачать по ссылке.

Для того чтобы оценить эффективность гипоаллергенной диеты, нужно вести пищевой дневник. Необходимо ежедневно заносить в него состав всех съеденных блюд, отмечать наличие и силу аллергических реакций. После окончания гипоаллергенной диеты указывается время введения каждого нового продукта и реакция организма на него.

Кроме того, правильно заполненный пищевой дневник поможет врачу более точно выявить аллерген и в ряде случаев перейти с гипоаллергенной на элиминационную диету, при которой список запрещённых продуктов гораздо меньше.

Занимаемся спортом вместе с приложением “Худеем за дней”.

Спорт — ещё один шаг, без которого невозможно здоровое похудение, с этим просто придётся смириться. Конечно, хороший вариант — приобрести абонемент в спортзал и обратиться к тренеру для составления индивидуального плана тренировок.

Но всё это недёшево, а в некоторых ситуациях (в декрете или на карантине) ещё и невозможно. Выход есть — приложения для тренировок в домашних условиях, без тренажёров и тренера.

Неоспоримые плюсы подобных приложений:

  • подбор упражнений под разные ситуации;
  • таймер, не позволяющий расслабляться, но и не дающий растянуть тренировку дольше необходимого времени;
  • голос тренера, который даст сигнал и подбодрит (в некоторых версиях);
  • приятная музыка, уже встроенная в приложение.

В общем, приложение будет хорошим решением для тех, кто хочет держать себя в форме, но не знает, с каких упражнений начать и какую сложность выбрать.

Приложений много и можно выбрать то, что актуально именно для вас: растяжка, пресс, ягодицы, отжимания и т.д.

Рассмотрим, как работают подобные приложения на примере приложения “Худеем за 30 дней — Тренировки”, которое включает в себя комплекс упражнений на разные группы мышц.

Что внутри?

Как обычно, заглянем в меню, оно у нас в левом верхнем углу (три полоски).

На главной странице — “Тренировки” — для нас доступна тренировка “Худеем за 30 дней”, по умолчанию стоит уровень новичок. Также здесь есть дополнительные тренировки “Калькулятор твоего тела”, “Стройные ноги за 30 дней”, “Идеальный пресс за 30 дней”, “Королевская осанка за 30 дней”. Но, к сожалению, их можно разблокировать только платно.

Следующая страничка — “Профиль” — даёт нам возможность настроить меры измерения, имя, рост, а также настроить параметры (вес, грудь, талия, бёдра) до и после 30-дневной программы, чтобы отследить результаты.

Третья страница — “План питания” — подбирает готовые варианты завтрака, обеда, ужина и перекуса, в том числе для вегетарианцев. Однако, нашу рекомендацию вы видели выше. Для лучшего персонального результата стоит отложить лень в сторону и заняться подсчётом калорий.

Четвёртая страница — “Напоминания” — самая лаконичная, мы просто выставляем время, когда приложение напомнит нам о ежедневной тренировке.

В общем, приложение максимально простое и соответствует своему названию, предоставляя программу тренировки всего тела на 30 дней для похудения.

Как заниматься?

В данном приложении всё максимально просто: заходим каждый день, запускаем ежедневную тренировку и выполняем упражнения.

ПОЛОЖЕНИЕ О СОВЕТЕ ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ

(в ред. Приказа Минздравсоцразвития РФ от N 316)

1. Совет по лечебному питанию является совещательным органом и создается в лечебно-профилактическом учреждении с количеством коек от 100 и выше.

2. Число членов Совета по лечебному питанию и его персональный состав утверждается Приказом главного врача учреждения.

3. В состав Совета по лечебному питанию входят: главный врач (или его заместитель по лечебной работе) — председатель; врач-диетолог — ответственный секретарь, заведующие отделениями — врачи, врачи анестезиолог-реаниматолог, гастроэнтеролог, терапевт, трансфузиолог, хирург (члены бригады нутритивной поддержки), заместитель главного врача по хозяйственной части, медицинские сестры диетические, заведующий производством (или шеф-повар). К работе Совета при необходимости могут привлекаться и другие специалисты лечебно-профилактического учреждения.

4. Задачи Совета по лечебному питанию:

а) совершенствование организации лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении;

б) внедрение новых технологий профилактического, диетического и энтерального питания;

г) утверждение номенклатуры диет, смесей для энтерального питания, смесей белковых композитных сухих для лечебного питания, биологически активных добавок, подлежащих внедрению в данном учреждении здравоохранения; (в ред. Приказа Минздравсоцразвития РФ от N 316)

д) утверждение семидневных меню, картотеки блюд и набора смесей для энтерального питания;

ж) усовершенствование системы заказов диетических наборов и смесей для энтерального питания;

з) разработка форм и планов повышения квалификации сотрудников по лечебному питанию;

и) контроль за организацией лечебного питания и анализ эффективности диетотерапии при различных заболеваниях.

5. Совет по лечебному питанию проводит заседания по мере необходимости, но не реже одного раза в три месяца.

Приложение N 4

УТВЕРЖДЕНО Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от N 330

Какие продукты повышают холестерин: что нужно исключить

При превышении нормы холестерина в крови, первое что назначают врачи это изменение привычного рациона питания. Ни один лекарственный препарат не сможет помочь, если человек все также будет употреблять пищу, которая содержит «плохой» холестерол.

Необходимо составить диету, в которой будут присутствовать:

  • Блюда, запеченные на пару, вареные или тушеные.
  • Многообразие овощей, фруктов, ягод и зелени.
  • Нежирное мясо, рыба и морепродукты.
  • Широкий перечень каш и блюд из злаковых и бобовых культур.
  • Продукты с высоким содержанием жиров группы Омега-3.

При составлении диеты можно также использовать некоторые виды молочной продукции. Но стоит быть предельно осторожными с молоком, кефиром, йогуртом, сметаной, так как часто они содержат высокий уровень жирности.

Необходимо исключить следующие продукты:

  • Белок животного происхождения (жирные сорта мяса и рыбы, бульоны на их основе, сухие пайки, икра, молочка высокой жирности).
  • Транс-жиры и консерванты (майонез, готовые соусы, маргарин, чипсы, фаст-фуд, газированные напитки).
  • Белок растительного происхождения (различные сорта грибов, супы и бульоны на их основе).
  • Кофеиносодержащие продукты (кофе, чай, энергетики, шоколадные конфеты).
  • Простые углеводы (шоколад, кондитерские изделия, выпечка).
  • Соль, перец и другие приправы.
Читайте также:  Планка - упражнение для пресса: как выполнять, ошибки, результаты