Кето диета для похудения – 7-Дневное меню

Молочная диета для похудения на 5 дней – далеко не новый способ скинуть пару лишних килограммов за небольшой промежуток времени. Такая диета пользуется большим успехом на протяжении полутора столетий и помогает безвозвратно и без вреда для здоровья избавиться от избыточного веса.

Молочно-диетические программы для похудения

Существует три основных программы диет на 5 дней, в основе рациона которых потребляются молочные продукты.

Программа №1

Время приёма пищи Продукты, входящие в рацион
08:00 1 ст. обезжиренного кефира; 5 шт. чернослива; зелёный чай без сахара с мятой и имбирём
11:00 1 ст. обезжиренного йогурта
14:00 100 гр. лёгкого помидорно-огуречного салата; белок яйца, варенного всмятку; 1 ст. обезжиренного кефира; 100 гр. обезжиренной творожной массы
18:00 1 зелёное яблоко; 100 гр. нежирного творога; 1 ст. ряженки

Программа №2

Время приёма пищи Продукты, входящие в рацион
08:00 1 ст. нежирного йогурта; 1 банан; зелёный чай без сахара с мятой и имбирём
12:00 100 гр. лёгкого помидорно-огуречного салата; или 100 грамм нежирного творога с фруктами; белок яйца, варенного всмятку; 1 ст. нежирного кефира
16:00 100 гр. овсяной каши; 1 ст. нежирного молока
19:00 1 ст. обезжиренного йогурта

Программа №3

Молочно-диетические программы для похудения
Время приёма пищи Продукты, входящие в рацион
08:00 1 ст. нежирного йогурта; 1 сладкий фрукт
11:00 100 гр. нежирного творога с фруктами или овсяная каша с фруктами; Белок яйца, варенного всмятку; 1 стакан нежирного молока
14:00 100 гр. лёгкого помидорно-огуречного салата или творожная запеканка; 1 ст. нежирного кефира
18:00 1 ст. ряженки

Во время диеты нужно выпивать стакан молока каждый день

Все продукты, включающиеся в рацион молочной диеты на 5 дней, должны быть с пониженным содержанием жиров.

Также при соблюдении диетических программ, представленных выше, следует выпивать стакан молока каждый 2 часа на протяжении всего дня и 2 литра жидкости в день перед каждой трапезой.

Польза и вред диет

Если у человека вес явно лишний, то он уходит довольно быстро. Но стоит помнить, что в первую очередь уходит вода. Потом без должной физической нагрузки начинают уходить мышцы, которые значительно тяжелее жира и, соответственно, покажут больший минус на весах. А вот коварный жир уходит весьма неохотно. Вот и идёт по свету поговорка, что «худая корова — это ещё не газель». Сами посудите, ведь проглядывающие кости — это не гарант красоты и изящества. Стройность должна сопровождаться твёрдым прессом, изящными руками и волнительными изгибами фигуры. Поэтому в борьбе за красоту не стоит обделять вниманием гимнастику, аэробику, силовые упражнения и косметические процедуры по уходу за собой. Диеты помогают лишь до поры до времени, а потом организм переходит в режим сбережения энергии. Вот и получается, что одержимость диетами на определённом этапе начинает идти во вред организму, сокращается поступление витаминов, теряет эластичность кожа, и появляются морщины. Чтобы этого избежать, надо понимать, что диета — это мера временная.

Рецепты молокочая

Для приготовления напитка необходим качественный листовой чай без ароматизаторов и искусственных добавок. Для похудения предпочтительнее использовать зеленый, он оказывает лучший очищающий эффект, стимулирует работу кишечника, уменьшает тягу к сладкому. Тем, кто не любит его терпкий специфический вкус или страдает пониженным давлением, подойдет черный. Как компромисс, можно заваривать смесь зеленого и черного чаев.

Молоко рекомендуется нормализованное, жирностью до 3%. При использовании цельного в напиток обязательно доливают воду.

Рецепты молокочая

Способов заваривания молокочая несколько. Вот самые популярные:

  1. Приготовить чай: 2 ч. л. заварки на стакан кипятка. Через 5 минут процедить и добавить молока в пропорции 1:1.
  2. Вскипятить молоко и всыпать в него сухой чай из расчета: 1,5 ст. л. на 1,5 л. Настоять жидкость 20 минут под крышкой, процедить. Хранить напиток можно до 12 часов в холодильнике.
  3. С пряностями. Приготовить смесь из равных частей измельченного корня имбиря, корицы и гвоздики. 1 ст. л. специй заверить 400 мл кипятка и подержать на водяной бане 5 минут. Затем всыпать в отвар 2 ст. л. сухого чая и долить 700 мл подогретого до 80°С молока. Накрыть и настоять 10 минут.
  4. С перцем. 1,5 ст. л. чайной заварки залить кипящим молоком — 1,5 л. Через 5 минут всыпать ¼ ч. л. молотого черного перца, оставить еще на 10 минут и процедить.
  5. С медом. Отдельно заварить чашку черного или зеленого чая объемом 200 мл. В другой посуде смешать такое же количество горячего молока и 2 ст. л. меда. Оба напитка соединить и встряхнуть.
  6. С чесноком. На 1 л кипяченого молока взять 1 ч. л. толченого чеснока и 3 ч. л. заварки. Настоять 15 минут и процедить.

Разрешённые и запрещённые продукты

Уточним, что в жёстком (трёхдневном) варианте диеты предусмотрен лишь один разрешённый продукт — молоко. Более разнообразный рацион возможен при использовании комплексных вариантов.

В частности, некоторые из них допускают включение в рацион:

  • сыров с невысоким процентом жирности;
  • сложных углеводов в виде злаков и разнообразных круп (овсяная, гречневая, рисовая, перловая, пшеничная, пшённая, ячневая и т. п.);
  • овощей с невысоким содержанием крахмала (морковь, свёкла, сельдерей, шпинат, брокколи, огурцы, помидоры, кабачки, цуккини, сладкий перец, цветная и белокочанная капуста, лук);
  • фруктов с невысоким содержанием сахара — в свежем или сушёном виде (кислые яблоки и груши, персики, сливы, абрикосы);
  • яиц;
  • мяса и птицы с невысоким процентом жирности (телятина, кролик, говядина, курица, индейка, перепёлка);
  • рыбы с невысоким процентом жирности (судак, минтай, щука, лещ, хек, камбала, путассу, сазан и др.);
  • компотов, киселей, морсов, травяных чаёв и какао.
Разрешённые и запрещённые продукты

Важно! Обезжиренное молоко и молочные продукты вовсе не являются идеальным выходом для желающих похудеть. Главный их недостаток состоит в том, что они не содержат в себе полноценного комплекса питательных веществ и витаминов, на получении которых основана любая диета. В частности, витамины А, D, Е и К потому и относятся к жирорастворимым, что в лишённой жира среде усваиваться не могут.

Практически во всех видах молочной диеты запрещены:

  • сладкие и калорийные фрукты (авокадо, виноград, дыня и др.);
  • жирные виды мяса и рыбы;
  • жареные, копчёные, солёные и острые продукты;
  • продукция фаст-фуда и стрит-фуда, красители, усилители вкуса, консерванты, химические добавки;
  • колбасы;
  • полуфабрикаты;
  • выпечка и другие виды мучных изделий;
  • кондитерские изделия и сладости;
  • алкогольные напитки;
  • сахар и соль.

Разрешённые и запрещённые продукты

Уточним, что в жёстком (трёхдневном) варианте диеты предусмотрен лишь один разрешённый продукт — молоко. Более разнообразный рацион возможен при использовании комплексных вариантов.

В частности, некоторые из них допускают включение в рацион:

  • сыров с невысоким процентом жирности;
  • сложных углеводов в виде злаков и разнообразных круп (овсяная, гречневая, рисовая, перловая, пшеничная, пшённая, ячневая и т. п.);
  • овощей с невысоким содержанием крахмала (морковь, свёкла, сельдерей, шпинат, брокколи, огурцы, помидоры, кабачки, цуккини, сладкий перец, цветная и белокочанная капуста, лук);
  • фруктов с невысоким содержанием сахара — в свежем или сушёном виде (кислые яблоки и груши, персики, сливы, абрикосы);
  • яиц;
  • мяса и птицы с невысоким процентом жирности (телятина, кролик, говядина, курица, индейка, перепёлка);
  • рыбы с невысоким процентом жирности (судак, минтай, щука, лещ, хек, камбала, путассу, сазан и др.);
  • компотов, киселей, морсов, травяных чаёв и какао.

Важно! Обезжиренное молоко и молочные продукты вовсе не являются идеальным выходом для желающих похудеть. Главный их недостаток состоит в том, что они не содержат в себе полноценного комплекса питательных веществ и витаминов, на получении которых основана любая диета. В частности, витамины А, D, Е и К потому и относятся к жирорастворимым, что в лишённой жира среде усваиваться не могут.

Практически во всех видах молочной диеты запрещены:

  • сладкие и калорийные фрукты (авокадо, виноград, дыня и др.);
  • жирные виды мяса и рыбы;
  • жареные, копчёные, солёные и острые продукты;
  • продукция фаст-фуда и стрит-фуда, красители, усилители вкуса, консерванты, химические добавки;
  • колбасы;
  • полуфабрикаты;
  • выпечка и другие виды мучных изделий;
  • кондитерские изделия и сладости;
  • алкогольные напитки;
  • сахар и соль.

Кисломолочные продукты для похудения

Многие кисломолочные продукты – основа диетического рациона. Для похудения полезны творог, кефир, сыворотка, ряженка, натуральный йогурт. Они содержат небольшое количество калорий (не более 150 на 100 г), богаты животными белками. Рекомендуемая жирность кисломолочки при диете – не более 5%. Обезжиренные продуты выбирать не стоит – они хуже насыщают, провоцируют чувство голода.

Кефирные диеты

Специалистами разработано множество видов кефирных диет. Они отличаются по продолжительности (от 1 до 14-15 дней), продуктовому набору. Среди популярных:

  • кефирно-яблочная;
  • на гречке и кефире;
  • огуречно-кефирная;
  • яично-кефирная.
Кисломолочные продукты для похудения

К преимуществам кефирных диет относят быстрый эффект, очищение организма и краткосрочность. Среди недостатков отмечают недолговечность результата, психологический дискомфорт из-за жестких ограничений в диете.

Творог при похудении

Для снижения веса следует выбирать натуральный творог без добавок, 2-5% жирности. Продукт можно употреблять с ягодами, сухофруктами, фруктами. Дополнить рацион разрешено куриными яйцами (1-2 шт в день), нежирными бульонами, овощами. Творог можно употреблять как в сыром виде, так и готовить низкокалорийные запеканки, сырники. Суточная калорийность не должна превышать 1200-1300 ккал. Среди популярных диет:

  • творожно-кефирная;
  • творожно-фруктовая;
  • монодиета на твороге (на 1, 3, 7 дней).

Польза смешанной диеты

Любой врач, вам скажет, что введение в рацион кисломолочной и молочной пищи не только полезно, но и необходимо.

  • Восстанавливается микрофлора кишечника, поскольку молочные продукты, содержат большое количество пребиотиков
  • Улучшается перистальтика кишечника – из организма активно выводится все вредные и ненужные вещества
  • Нормализуется общий метаболизм клеток
  • Происходит очищение на клеточном уровне – клетки, освобожденные от шлаков и токсинов, начинают интенсивно работать
  • Восстановление работы бронхов, что особенно важно для курильщиков
  • Активно сжигаются жиры, что способствует интенсивному похудению в области живота, бедер и ягодиц.
  • Понижается уровень холестерина

Рекомендуем видео: Молочная диета. Плюсы и минусы молочной диеты.

И это лишь часть пользы от ежедневного употребления молока и кисломолочных продуктов. Необходимо знать некоторые свойства кисломолочных продуктов, а также молока, чтобы с пользой применять их в диете. Так свежий кефир не более 2-х дневной данности от срока изготовления, способен противостоять запорам. И наоборот, он сам может стать причиной скрепления, если срок давности от изготовления будет превышать 3 дня. Творог, наиболее популярный диетический продукт, при условии, что он обезжирен. Свежий, рассыпчатый творог – кладезь кальция. Ежедневное его употребление, укрепит косную структуру скелета и зубы, придаст блеск и сияние волосам. А также поможет подтянуть и придать эластичность дряблой кожи.

Обратите внимание! Ценность любой молочной диеты в дозированном приеме пищи. Несмотря на пользу диетического продукта, нельзя превышать норму его потребления.

Норма единовременного употребления молочных и кисломолочных продуктов за 1прием пищи:

  • Творог – 100 – 150 г.
  • Нежирная сметана – 50 г.
  • Молоко – 250 мл.
  • Кефир и простокваша – 250 мл.
  • Низкокалорийные сыры не более 20 % — 30 г.
  • Сыр «Тофу» — 100 – 150 г.
  • Йогурт – 250 мл.

Такие суррогаты, как низкокалорийные соленные сыры, снежок, ненатуральный йогурт и т.д., не могут быть включены в молочную диету поскольку имеют в своем составе сахар и соль. Не стоит заниматься самообманом поглощая чудо-лакомства. Поскольку производители при их изготовлении используют растительные жиры низкого качества, такие как пальмовое масло. А также «быстрые» углеводы. Подводя итоги можно с уверенностью сказать, что молочная диета и её ответвления являются действенными способами похудения. Но использовать их нужно с осторожностью, правильно оценив свои силы и состояние организма. Строгую молочную диету, лучше использовать при крайней необходимости быстро похудеть. В остальных же случаях ограничиться использованием смешанной диеты.

Прогноз похудения на молочной диете

Подобрав для себя комфортный вид молочной диеты, можно за одну неделю расстаться с шестью килограммами лишнего веса. Например, за неделю применения кисломолочной диеты можно скинуть до шести килограмм. При использовании молочно-фруктовой диеты за неделю можно похудеть до 4-5 кг.

Молочная диета очень полезна для организма и для общего состояния человека, но ее нужно соблюдать хотя бы 1-3 дня.

Если у вас есть опыт похудения на молочной диете, оставьте об этом отзыв в комментариях. Какого варианта молочной диеты вы придерживались, удалось ли похудеть и на сколько, вернулся ли вес после диеты?

Пример кето меню на неделю

Чтобы разнообразить рацион и добиться своей цели, вам придется полюбить готовить. Каким может быть питание в течение недели?

Понедельник

  • Завтрак: яичница с ветчиной, сыром и шпинатом.
  • Обед: куриный бульон и овощной салат, заправленный натуральным майонезом.
  • Ужин: запеченная рыба с овощами (стручковой фасолью и зеленью) и бурый рис.

Вторник

  • Завтрак: омлет с тертым сыром и паровые рыбные котлеты.
  • Обед: салат из тунца с авокадо и миксом салатных листьев, заправленный оливковым маслом или натуральным майонезом.
  • Ужин: овощное рагу с мясом.

Среда

  • Завтрак: отварные яйца и тост со сливочным сыром и авокадо.
  • Обед: мясной борщ.
  • Ужин: салат из морепродуктов и оладьи из цветной капусты.

Четверг:

  • Завтрак: 2 яйца и спаржа, обжаренная на сливочном масле.
  • Обед: суп-пюре и овощной салат.
  • Ужин: грибная запеканка.
Пример кето меню на неделю

Пятница:

  • Завтрак: бутерброд с копченым лососем и авокадо.
  • Обед: рыбный суп.
  • Ужин: фриттата со свежим шпинатом.

Суббота

  • Завтрак: омлет с грибами и сыром.
  • Обед: отварная курица с хумусом и листовым салатом.
  • Ужин: салат из капусты и запеченная индейка под сливочно-сырным соусом.

Воскресенье

  • Завтрак: грибная запеканка.
  • Обед: куриный суп.
  • Ужин: отбивная с авокадо и обжаренной на сливочном масле зеленой фасолью.

Пример кето-завтрака

Вывод: сколько людей, столько и методов похудения. Кетогенное питание – это краткосрочная диета, которая ориентирована на снижение веса, а не на достижение пользы для здоровья. Результаты клинических исследований, посвященных изучению влияния кетогенных диет, противоречивы, поэтому практиковать ее следует не больше нескольких месяцев и под наблюдением врача. 

Если вы не готовы к кардинальным изменениям в рационе, то стоит обратить внимание на программу управления весом от FitCurves, в основе которой лежит 3-х фазная система питания, направленная на восстановление метаболизма. 

Правильный выход

Правильный выход из диеты — залог сохранения результата похудения на длительное время. Питаясь неделю молочными продуктами, сократив при этом суточную калорийность рациона, ни в коем случае нельзя сразу же набрасываться на лакомые десерты, жаренное мясо, картошку фри, что может послужить причиной различным проблемам с желудочно-кишечным трактом (задержка стула, запоры). В идеале выход из диеты должен быть равен ее продолжительности.

Правильный выход

В первый день при выходе из диеты рекомендуется на завтрак выпить стакан молока (жирностью 1-1,5%). На обед можно съесть отварное мясо, птицу или рыбу, а на гарнир — тушеные овощи или салат. На ужин рекомендуется употребить творог, заправленный натуральным йогуртом. При выходе из диеты следует расширять свой рацион постепенно, понемногу добавляя каждый день в меню новые продукты.

Для того, чтобы не набрать лишний вес в дальнейшем, рекомендуется устраивать один разгрузочный день в неделю, повторяющий меню диеты для похудения. Можно заменять один из приемов пищи молочными продуктами и блюдами. Например, полезно для фигуры на завтрак съесть молочный суп, а ужин заменить творогом, молоком или любыми другими кисломолочными продуктами. Такие методы позволят эффективно сохранить достигнутые результаты похудения.

Читайте также:  Выпады с гантелями: как правильно делать это упражнение?