На сколько можно похудеть при помощи японской диеты за 7 дней?

Япония – удивительная страна со своим традициями, так не похожими на наши. Культура питания здесь резко отличается от той, к которой привыкли соотечественники. Но нужно признать факт – японцы в своем большинстве – это люди стройные, небольшие. В стране практически никто не страдает от ожирения, что уже говорит о том, что процесс питания здесь выстроен правильно, он не позволяет телу набирать лишние килограммы, причем покушать японцы любят хорошо.

Подготовим себя к японской диете

Настройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко.

Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли. Если без соли совсем не можете, рекомендуется хотя бы уменьшить ее количество.

Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, как китайские палочки, уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя легкой птичкой.

Суть японской диеты

Диета довольна жесткая, поэтому без строгих правил здесь не обойтись:

  1. Меню ни в коем случае нельзя менять. Замена продуктов и изменение объемов их потребления недопустимо. Обуславливается это тем, что происходит изменение метаболизма, и для правильной работы организма нужно обеспечить поступление необходимых микроэлементов и витаминов с пищей.
  2. На протяжении всех 14 дней нужно выпивать не менее 2 л воды. Это может быть родниковая, кипяченная и минеральная негазированная вода.
  3. Полностью исключить из рациона алкоголь, мучное, а также сахар и соль. Алкоголь мешает процессу обмена веществ, мучная пища является источником жировых отложений в тканях, соль способствует задержанию в них жидкости, сахар – первоочередная причина появления лишнего веса.
  4. Все две недели обязательно применять поливитамины. Они способствуют сохранению здоровья и красоты волос, кожи и ногтей.
Суть японской диеты

Японская диета позволяет включить в меню следующие продукты:

  • молотый или зерновой кофе и зеленый чай;
  • куриные яйца;
  • нежирное говяжье мясо и филе курицы;
  • филе рыбы;
  • оливковое масло первого холодного отжима;
  • твердые сорта сыра;
  • свежие фрукты за исключением бананов и винограда;
  • томатный сок;
  • овощи: капуста, морковь баклажаны;
  • кефир.

Суть медицинских диет

Очень многие болезни обостряются именно по причине неправильного питания. К примеру, если пациент с сахарным диабетом нарушает диету, уровень сахара у него в крови стремительно поднимается выше нормы, ему постоянно хочется пить, чувствуется сухость во рту, в клетках печени и поджелудочной железы скапливаются жиры. Хронический панкреатит дает о себе знать при чрезмерном потреблении жареного, жирного (к примеру, блинов, сметаны), а также алкоголя. При гипертонии нельзя есть много соленого, иначе будет подниматься выше нормы давление, причем даже лечение не исправит ситуацию.

Выше уже упоминалось, что типы диет в медицине (в больницах, санаториях, профилакториях и иных учреждениях подобного типа) отличаются по номерам. Кроме номеров от 1 до 15, существуют еще вариации, такие как N 1а, 16, N 7а, 7б, 7в, 7г.

Даже если обострение у пациента миновало, уходить далеко от принципов назначенного ему типа диетического стола не рекомендуется. Все так же нельзя есть запрещенные продукты, однако разрешается, к примеру, употреблять что-то из домашнего консервирования или использовать разные способы обработки. То есть тушить либо, предварительно отварив, запекать.

А чтобы получать суточную норму витаминов, можно дополнительно пить отвар шиповника, есть пшеничные отруби либо купить в аптеке и принимать «Гексавит», «Декамевит», «Гентавит», иные витаминные комплексы.

О каком бы типе диетпитания ни шла речь, алкоголь в любом случае под запретом. Есть редкие исключения, но все равно без консультации лечащего врача тут не обойтись.

Если у одного пациента диагностировано две болезни, для каждой из которых предусмотрена своя диета, то составляется рацион с учетом требований каждой из назначенных диет. Например, тип диеты при сахарном диабете — стол № 1, но если еще и обострилась язва, то из меню убираются продукты, запрещенные при ее наличии.

Или вот еще пример типа диеты при сахарном диабете — стол № 9. Тут предусмотрено шестиразовое питание в виде первого и второго завтрака, обеда, ужина, полдника и перекуса перед сном. Еду рекомендуется варить и запекать, но жареные и тушеные блюда иногда разрешаются.

Перечень допустимых к употреблению продуктов:

  • Хлеба и иных мучных изделий съедать около 300 г в сутки. Хлеб должен быть ржаной, белково-отрубной, белково-пшеничный. Если чисто пшеничный, то из муки второго сорта.
  • Некрепкие бульоны из мяса (нежирных сортов), рыбы, грибов с добавлением овощей и круп (только тех, которые не под запретом), картофеля, можно с фрикадельками. Любые овощные первые блюда (борщи, окрошки, щи и проч.).
  • Мясо — нежирное, отварное (свиная вырезка, говядина, телятина, баранина, курятина, крольчатина, индейка). В очень небольших количествах — язык, печень, диетические сорта сосисок и колбас.
  • Рыба — только нежирная. Можно рыбные консервы, но лишь те, что в томате или в собственном соку.
  • Молоко, кисломолочные продукты, маложирный творог, сыр (малосоленый, с небольшой жирностью). Сметана — в очень небольших количествах.
  • Яйца — отварные всмятку, не более 1–1,5 штук в день. Омлет — из одних только белков.
  • Бобовые. Крупы — в виде каш (овсяной, пшенной, гречневой, ячневой, перловой).
  • Овощи (можно сырые): тыква, капуста, баклажан, кабачок, огурцы, помидоры, листья салата. В небольших количествах: картофель, морковь, свекла, зеленый горошек.
  • Любые кисло-сладкие фрукты и ягоды — свежие либо в виде желе, компотов и иных блюд. Конфеты и печенье только те, в которых вместо сахара сорбит, ксилит или сахарин. Мед — совсем понемногу.
  • Соусы — только маложирные, приготовленные на некрепком мясном, рыбном, грибном или овощном бульоне. Перец, горчица, хрен — в очень небольших количествах.
  • Из жиров разрешается топленое и сливочное масло (несоленое). Растительное — понемногу, в составе блюд.
  • Из напитков — чай, кофе с добавлением молока, шиповниковый отвар, соки (любые овощные, а фруктовые и ягодные — только те, что не очень сладкие).
Читайте также:  Нормативы челночного бега 10х10 3х10 и 4х9

Противопоказанные продукты при таком типе диет — сдобная или слоеная выпечка, пирожные, торты, жирная рыба или мясо (свиное, утиное, гусиное) или бульон из них. Нельзя есть копченые изделия (колбасы или иные), икру, соленые продукты (рыбу, сыры), творожные сырки, сливки. Исключается рис и манная крупа (в том числе в виде молочного супа). Макароны допустимы, но в очень небольших количествах. Нельзя соления и маринады, сладкие фрукты и сухофрукты (финики, изюм, инжир, бананы, виноград). Под запретом соки из сладких фруктов, мороженое, конфеты, варенье, алкоголь, газировка и кулинарные жиры.

Сколько пациенту в сутки можно сахара, решает врач исходя из того, какая прописана доза инсулина.

Особенности подготовки

Подготовительный процесс обязателен, поскольку нет резкого скачка между привычным питанием и тем, что предлагает на 7 дней жесткая японская диета. Проводить предварительную подготовку следует на протяжение недели.

Столько времени организм будет отвыкать от любимых «вредностей». Чтобы подготовиться, следует:

  • Отказаться от быстрых перекусов, особенно в ресторанах быстрого питания, то есть следует напрочь забыть о фаст-фуде.
  • Начинать сокращать объемы порции – минимум на 20%. Предстоит уменьшить количество потребляемой пищи до 800–1000 ккал в сутки. В процессе подготовки можно сократить объем уже на 500 ккал.
  • Увеличить количество выпиваемой за сутки жидкости – минимум до 2 литров.
  • После утреннего подъема выпивать минимум по стакану воды комнатной температуры. Это позволит активировать обменные процессы, запустить работу эндокринной системы.

Японский диетический комплекс: пищевой режим на недели, примерное меню

Данное питание нуждается в строгом соблюдении правил.

Если придерживаться принципов диеты, но злоупотреблять алкоголем и жирными продуктами, то результата не будет. Похудение наблюдается только в тех случаях, когда человек полностью ограничивает себя в запрещенных продуктах и добавляет в ежедневное расписание физические нагрузки.

Питаться при японском комплексе правильного питания для избавления от жира следует по такой схеме от первого до четырнадцатого дня:

1 день Завтрак: крепкий напиток в виде кофе качественного сорта. Обед: яйца вкрутую – 2 шт. + порезанная на ленточки половинка пекинской капусты + помидорный сок. Ужин: низкокалорийная рыба — четыреста грамм, но только диетическая.

И в последующие дни завтрак предполагает чашку черного натурального кофе без сахара, который можно чередовать с зеленым чаем. Иногда напиток можно «разбавить» одним сухариком.

2 день

  • морская рыба паровая, нежирная+ пекинская капуста (салат из нее);
  • постное мясо 200 г + стакан 1% кефира.

3 день

Японский диетический комплекс: пищевой режим на недели, примерное меню
  • салатик из трех тертой моркови + яйцо в сыром виде (желательно домашнее);
  • 2 больших или 3 маленьких яблока.

4 день

  • 2 яблока + пожарить корень таких растений, как петрушка или пастернак;
  • не более 400 г. фруктов.

5 день

  •   потереть морковь и добавить к ней несколько капель сока, выжатого из свежего лимона;
  • пол килограмма рыбы + стаканчик домашнего консервированного сока из томатов;
  • 400 г низкокалорийных фруктов.

6 день

  • полкило курятины, приготовленной на пару и очищенной от кожицы + зеленый салат с вкраплением пекинского сорта капусты;
  • 2 яйца отварных + морковный салат (разрешается несколько капель оливкового масла).

7 день

  • 200 г паровой говядины + 2 низкокалорийных фрукта;
  • 400 г фруктов с низким содержанием фруктозы, либо же заменить сухофруктами.

8 день

  • 200 г парового мяса (желательно говяжий сорт) + 2 низкокалорийных фрукта;
  • 500 г паровой рыбы с низким содержанием жиров + салат на основе овощей.

9 день

  • салат из свежей капусты + куриная грудка паровая;
  • два яйца отварных + морковный салат на терке, оливковым маслом заправленный.

10 день

  • обычный напиток + морковь, измельченная на терке, заправленная лимонным соком. паровая диетическая морская рыба + 1 стакан сока из томатов;
  • 400 г любых фруктов.

11 день

Японский диетический комплекс: пищевой режим на недели, примерное меню
  • сырое яйцо + 3 вареные моркови, которые нужно съесть вместе с 1 чайной ложкой льняного масла 15 г сыра твердых сортов;
  • 400 г фруктов с низким содержанием фруктозы.

12 день

  • предварительно порезанный и приготовленный на пару 1 кабачок + 2 штуки яблок + хлебец с кофе черным без сахара;
  • духовая морская рыба в фольге + низкокалорийные фрукты.
Читайте также:  7 рецептов вкусных и полезных завтраков с диетой №5

13 день

  • два яйца отварных + капустный салат. Запить продукты рекомендуется соком из томатов;
  • паровая диетическая рыба.

14 день

  • рыбу пропарить или пожарить + салат из пекинской капусты с маслом оливковым;
  • 200 гр. говядины на пару + однопроцентный кефир — стакан.

Ежедневный рацион

Меню японской диеты на 13 дней предусматривает 3-разовое питание. Размеры порций прописаны достаточно четко. Нет жесткого ограничения только на фрукты и салаты, но это вовсе не означает, что их можно есть в огромных количествах. Съедайте такой объем, который позволит чувствовать себя комфортно и не перегружено.

  • 1 и 13 дни

Завтрак заменяет одна чашка натурального черного кофе без молока и без сахара (допускается замена кофе на зеленый чай без добавок).

В обед предлагается употребить 2 куриных яйца, сваренных вкрутую (либо 5 перепелиных), стакан свежевыжатого томатного сока или фреша (либо один крупный салатный помидор) и стандартную порцию отварной или тушеной капусты без специй и соли, но с небольшим количеством растительного масла.

Ужин состоит из 200 грамм нежирной океанской рыбы, приготовленной на пару (соль, приправы и специи не добавляются) и 300 мл кефира (обезжиренного или 1%).

  • 2 и 12 день

На завтрак – традиционная чашка кофе без сахара, искусственных подсластителей и молока.

В обед – 150 граммов отварной или приготовленной на пару рыбы. В качестве гарнира – большая тарелка салата из белокочанной капусты, который можно сдобрить небольшим количеством подсолнечного или кукурузного масла.

Закончить день рекомендуется 150-200 граммами вареной говядины (постная часть) и стаканом кефира (обезжиренного в объеме не больше чем 300 мл.).

  • 3 и 11 день

Утро начинается со стандартной чашки несладкого черного молотого кофе, но в отличие от предыдущих дней разрешается дополнить ее одним сухариком.

На обед – крупный кабачок, поджаренный на небольшом количестве оливкового или кукурузного масла. При желании овощ можно приготовить на гриле или запечь в духовке.

Последний прием пищи – пара сваренных вкрутую куриных яиц (или 5 перепелиных), 150-200 граммов отварной или приготовленной на пару (без специй, соли и пряностей) постной говядины и стандартная тарелка салата из свежей капусты.

  • 4 и 10 день

Завтрак снова скромный – одна чашка черного кофе.

Обед состоит из трех крупных отварных морковок, приправленных небольшим объемом льняного или оливкового масла, 15-20 грамм твердого малосоленого сыра невысокой жирности и одного сырого куриного яйца (либо трех перепелиных).

На ужин допускаются только разрешенные фрукты. Съесть можно сколько захочется, но после трапезы в желудке не должно быть ощущения «набитости».

  • 5 и 9 день

Первый прием пищи – крупная сырая морковка (около 150 грамм), натертая на крупной или мелкой терке и приправленная соком половины лимона.

На обед – нежирная рыба (150-200 грамм), приготовленная на гриле, и стакан свежевыжатого томатного сока (можно заменить на фреш или большой помидор салатного сорта).

Ужин – только фрукты из списка разрешенных. Для разнообразия из них можно сделать салат и сбрызнуть его небольшим количеством лимонного сока.

  • 6 и 8 день

Начало дня — чашка несладкого черного кофе без молока.

В обед – половинка тушки средней отварной курицы (без жира и шкурок) и салат из разрешенных овощей (вареных или сырых – по выбору худеющего).

На ужин – две сырых морковки, порезанных на кубики или натертых на терке и заправленных маслом (оливковое, льняное, кунжутное, кукурузное) и два вареных куриных яйца.

  • 7 день

Позавтракать предлагается стаканом зеленого чая без молока и сахара (или травяным настоем).

Обед состоит из 200 грамм постной говядины, приготовленной на пару без соли, приправ и специй, и салата из свежих сезонных фруктов.

На ужин – снова фрукты.

Дело тонкое: японская диета на дней

Про суперэффективную японскую диету знают все. Мы рассматривали её классический вариант на 14 дней, но есть ещё режим питания на 7, 9 и 13 дней. Давай узнаем, что можно есть на «японке» и выберем подходящий вариант.

Японскую бессолевую диету придумали в клинике ЯЭЛО (или «Яэкс»), когда разрабатывали здоровое питание для пациентов с лишним весом. Обнаружилось, насколько эффективным может быть низкоуглеводное питание — когда белков в рационе много, а углеводов мало, активизируются процессы сжигания жиров в организме. В целом «японка» длится 20 дней: 7 дней готовишься, 13 дней сидишь на диете. Ну, и ещё выходишь из неё в течение 26 дней.

За это время (конечно, в зависимости от изначального веса) можно похудеть на 5-15 кг. И если не нарушать условий, лишние кило не вернутся.

Основные правила японской диеты:

  • Есть только продукты из списка
  • Не менять последовательность меню
  • Исключить полностью сахар, соль и мучные продукты (кроме указанных)
  • Каждый день выпивать 1,5-2 л негазированной воды
  • Если ты не пьёшь кофе, заменить его зелёным или травяным чаем без добавок. Также зелёный чай можно пить между приёмами пищи
  • Кабачок можно запекать в фольге и добавлять оливковое масло. Также его можно заменять свеклой, тыквой, морковью, цуккини
  • Повторять диету не чаще двух раз в год
  • Принимай витамины. Meню диeты дoвoльнo cкyднoe, так что запасы питательных веществ в организме нужно будет восполнять
  • Проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету
  • Подготовиться психологически и проявить самурайскую силу воли

Список разрешенных продуктов японской диеты:

  • кофе в зёрнах или молотый
  • чай (зелёный или черный) без ароматизаторов
  • морская рыба
  • свежие фрукты (кроме бананов и винограда)
  • постная говядина
  • обезжиренный или нежирный кефир
  • свежие овощи (морковь, кабачки, баклажаны, цукини, капуста)
  • свежий томатный сок
  • яйца (куриные или перепелиные)
  • куриное филе
  • лимоны
  • масло (оливковое, холодного отжима Extra Virgin)
Читайте также:  Как научиться плавать: инструкции для начинающих

Список запрещенных продуктов японской диеты:

  • алкоголь
  • полуфабрикаты
  • сахар
  • сладкие фрукты
  • мучные изделия
  • соль и специи
  • сладости

Подготовка к японской диете

Этот этап пропускать нельзя — резкая смена режима питания сильно бьёт по организму, да и результат будет не столь эффективным.

За неделю до начала диеты откажись от фаст-фуда, сократи количество сладостей и мучного. Также уменьши обычные порции на 20% — в целом тебе нужно сократить количество калорий в сутки на 500 ккал. Ужинай не менее чем за три часа до сна и пей около 1,5 л воды в сутки. Чтобы активизировать метаболизм, первый стакан выпивай медленными глотками после пробуждения.

Меню японской диеты на 7 дней

«Страдания» будут длится недолго, но за неделю из организма просто выйдет лишняя жидкость — на значительную потерю веса можно не рассчитывать.

День 1

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 2 варёных яйца, 150 г салата (пекинская капуста, морковь, 1 чайн. ложка растительного масла), 200 мл томатного сока
  • Ужин: 150 г отварного минтая, 100 г пекинской капусты и 1 чайн. ложка оливкового масла

День 2

  • Завтрак: тост из ржаного хлеба (15 г), черный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 200 г запеченной трески, 150 г пекинской капусты и 1 чайн. ложка растительного масла
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл нежирного кефира

День 3

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 1 варёное яйцо, 150 г тертой моркови с 1 чайн. ложкой растительного масла
  • Ужин: 2 яблока

День 4

  • Завтрак: тост из ржаного хлеба, черный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 1 кабачок, пожаренный на растительном масле, 2 яблока
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 2 варёных яйца, 150 г пекинской капусты

День 5

  • Завтрак: 150 г тертой моркови с лимонным соком
  • Обед: 200 г запеченного хека, 200 мл томатного сока
  • Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты

День 6

  • Завтрак: черный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста и морковь)
  • Ужин: 2 варёных яйца, 150 г тертой моркови и 1 чайн. ложка растительного масла

День 7

  • Завтрак: зелёный чай
  • Обед: 200 г отварной говядины, 200 г любых фруктов
  • Ужин: любой из предыдущих вариантов

Меню японской диеты на 9 дней

Это меню не отличается от семидневного варианта, но добавляется ещё два дня.

День 8

  • Завтрак: зелёный чай
  • Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока или 1 апельсин
  • Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты

День 9

  • Завтрак: чёрный кофе (или зелёный чай)
  • Обед: 200 г салата (морковь и капуста), 150 г отварной куриной грудки, 2 варёных яйца
  • Ужин: 150 г тертой моркови и 1 чайн. ложка растительного масла

Какие ожидаются результаты

Семидневная японская диета является одной из наиболее эффективных методик похудения. С помощью такого изменения питания в среднем можно избавиться от 5-6 килограмм лишнего веса.

Стоит обратить внимание на то, что конечный результат крайне индивидуален и зависит от исходного веса человека, а также от особенностей организма и степени активности.

Помимо эффективного похудения эта диета отличается тем, что после ее завершения вес удерживается на протяжении длительного времени.

Какие ожидаются результаты

Если у человека получится правильно завершить диету, выйти с нее и поддерживать правильно питание в дальнейшем, то вес будет продолжать стремительно снижаться.

Единственным правилом является соблюдение принципа умеренности при потреблении пищи и аккуратное введение новых продуктов по истечению недели. Дополнительная литература по теме диет:

  1. В. Сычев: Японская диета.
  2. Дженифер Ли: Моя диета. Кулинария книга Веселых и Здоровых Гурманов.
  3. Арнольд Эрет: Целебная система безслизистой диеты. Лечение голодом и плодами.

Противопоказания

Японская диета имеет и свои противопоказания, которые не рекомендуется игнорировать. Не применяют диету детям!

Нельзя испытывать свой организм при наличии:

  1. Любого обменного заболевания: ожирения, сахарного диабета (см. диету 9 при диабете 2 типа), беломышечной болезни Кешана, метаболического артрита-периартрита (подагры), гидроксипатной и пирофосфатной артропатии, акаптонурии и охронтотической артропатии, остеоартроза и ревматизма, обменного метаболического и аутоиммунного заболевания печени: хронического гепатита, первичного билиарного цирроза и первичного склерозирующего холангита, опухолей печени, гельминтозов: трематодозов и эхинококкозов, наследственных обменных болезней и авитаминоза.
  2. Эндокринной перестройки (половое созревание, беременность, лактация, климакс, после аборта).
  3. Выраженных болезней почек (пиелонефрита и гломерулонефрита), печени (холецистита, гепатита и желчекаменной болезни — лучше придерживаться диеты при заболеваниях печени), болезней сердца и сосудов (гипертонии и гипотонии, ИБС, дистонии вегетососудистой).
  4. Любого проявления гастрита, включая фазу ремиссии хронического гастрита (тут лучше использовать диету при гастрите).
  5. Физических нагрузок и тяжелой работы.

Интересные статьи: Диета 6 лепестков: меню, результаты и отзывы худеющих Гречневая диета — меню, отзывы и результаты

Продукты, которые запрещены

Список:

  1. Газированные воды. Запрещена и лайт кола – килокалорий в ней не меньше, чем в обычной газировке;
  2. Копчёности;
  3. Острые соусы;
  4. Сладости. Нельзя сахар;
  5. Хлеб, вермишель;
  6. Напитки, содержащие алкоголь.

Помните, японка базируется на низком количестве килокалорий. Большинство калорийной пищи на время похудения исключается из питания. А для получения результата приёмы пищи происходят по расписанию. Между приёмами пищи запрещены перекусы. А если появляется сильное чувство голода, то пить воду или зелёный чай.