Селен – зачем он вообще нужен и как его принимать

Когда я получаю очередной вопрос про коллаген, я улыбаюсь. Наверное, ни один препарат не будоражит всеобщее воображение так, как коллаген. Именно коллаген вызывает самое большое количество вопросов. Наверное, потому что он волшебный?!

Коллаген для приема внутрь

Фибриллярный белок входит в состав не только суставов и костей человека, но и животных. Такое популярное блюдо русской кухни, как домашний холодец, на 80% состоит как раз из коллагена. Но маркетологи уже приучили всех людей, в том числе и россиян, что для общего укрепления здоровья и омоложения кожи нужно употреблять витамины и пищевые добавки с коллагеном. В Японии и Южной Корее бутылочки с коллагеном продаются даже в уличных автоматах. Между тем ученые к таким препаратам относятся скептически. Доктор-дерматолог Уитни Боу из Нью-Йоркского университета в своих трудах заявляет, что действие коллагена, при пероральном применении, в человеческом организме очень ограниченно. Попадая в агрессивную кислотно-щелочную среду желудка это вещество частично разрушается и в полной мере не проникает в клетки кожи и в суставы. Но что гораздо хуже, синтезированный коллаген может нанести вред. В пищевых добавках он бывает не только животного происхождения, но и и созданный из морепродуктов. Его структурированное соединение гораздо эффективнее попадает в человеческие клетки, но может вызвать побочные явления.

В Германии Международная комиссия по этике Фрайбурга (FEKI) провела клиническое исследование действия коллагена на 114 здоровых женщинах в возрасте от 45 до 65 лет. Для приема использовались коллагены из свиньи, коллагены из морских водорослей, моллюсков и кожи рыб и порошок-плацебо. Группы добровольцев не знали, кто и какие именно принимает препараты, которые они употребляли в течении 8 недель. Тестовыми участками были области морщин вокруг глаз и предплечья. Для анализа использовали измерение морщин и мозольную биопсию. Уже через 2 недели приема у 17% добровольцев, принимавших коллаген из свиньи и 39% женщин, употреблявших коллаген из морепродуктов, были обнаружены аллергические реакции. 6 человек из них даже были вынуждены прекратить свое участие в тестировании в силу того, что им понадобилась медицинская помощь! Помимо отеков, в том числе и реакции Квинке, у 2 женщин были выявлены серьезные сбои в сердечных ритмах. Ну а итогом исследования стали очень незначительные изменения (чуть более 2%) в состоянии кожи вокруг глаз и мозоли предплечий по сравнению с данными женщин, принимавших плацебо.

Читайте также:  Для чего нужны утяжелители для ног и как их выбрать?

Норма потребления селена

Национальные институты здравоохранения рекомендует людям в возрасте старше 14 лет потреблять 55 микрограмм (мкг) селена в день. Для беременных женщин или кормящих грудью, этот показатель стоит увеличить до 70 мкг. Все, что превышает 900 мкг в день, считается токсичным.

Переизбыток из природных источников бывает крайне редким, но передозировка высококонцентрированных добавок может иметь негативные последствия. Чем вреден селен и какие проблемы могут возникнуть?

  • металлический привкус во рту и неприятный запах
  • ломкость ногтей
  • пятна на зубах или их гниение
  • желудочно-кишечные проблемы, а также тошнота
  • неврологические нарушения
  • усталость и раздражительность
  • сыпь
  • выпадение волос

Дефицит же селена приводит к нарушению усвоения витамина Е организмом, а также может вызвать ряд симптомов и болезней. Наиболее распространенные из них:

Норма потребления селена
  • бесплодие у мужчин и женщин
  • мышечная слабость
  • усталость
  • потеря волос
  • ослабленная иммунная система

Количество селена в пищевых продуктах во многом определяется качеством почвы, используемой для их выращивания. Осадки, испарение и уровень pH влияют на концентрацию селена в почве.

По оценкам исследования 2017 года, недостаточное потребление селена затрагивает до 1 миллиарда человек во всем мире.

Зачем коллаген нужен в спорте

Для спортсменов коллаген необходим, чтобы быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок и ускорить реабилитацию после травм. Тем, кто занимается спортом, добавка будет полезна даже в возрасте до 25 лет. Хоть количества коллагена в этот период обычно достаточно, мышцам его все равно может не хватать, поскольку они испытывают повышенные нагрузки от тренировок.

Так, спортсменам этот белок помогает:

  • более усиленно тренироваться и легче переносить нагрузки;
  • защитить связки и мышцы от травмирования;
  • стимулировать более активное кровенаполнение мышечной ткани;
  • обеспечить организм рядом незаменимых аминокислот;
  • ускорить обмен веществ;
  • укрепить хрящи, сухожилия, кости и суставы.

Рекомендуемые продукты питания при раке

Организм онкологического больного борется с опасным заболеванием, испытывает дополнительную нагрузку из-за лечения. Чтобы вовремя восстанавливать ресурсы, ему нужно достаточное количество белков и других нутриентов, калорий. При этом пища должна быть здоровой.

К продуктам с наиболее высоким содержанием белка и калорий относятся: фасоль, курятина, мясо, йогурты, рыба, яйца. Они особенно важны для онкологических пациентов, которые сильно потеряли в весе, страдают анорексией.

Некоторые больные, напротив, страдают избыточным весом, ожирением. Им рекомендуется есть больше овощей и фруктов, выбирать нежирное мясо, максимально ограничить продукты с высоким содержанием жиров (масло, майонез, десерты, жареное), соль.

Для каждого пациента в онкологии диету подбирают индивидуально. Важно учитывать не только потребности организма, но и личные предпочтения человека — пища должна быть вкусной. В Европейской клинике есть собственный ресторан, в нем работают профессиональные повара.

Формы выпуска и дозировка

Витамин B7 можно приобрести в 3 формах:

  • таблетки;

  • капсулы;

  • раствор вещества.

Читайте также:  6 кубиков пресса: руководство по достижению цели для начинающих

Пищевые добавки выпускаются в виде таблеток или капсул – разницы между этими способами применения биотина практически нет. При тяжелом гиповитаминозе биотин могут вводить инъекциями. Второй вариант применения раствора – местное применение витамина: биотин наносят на проблемные участки кожи или волос. Стоит отметить, что таким способом побочные действия биотина отсутствуют полностью, но и его эффективность намного хуже.

Дозировка биотина в день зависит от возраста и наличия проблем с витамином в организме. Здоровому взрослому человеку нужно минимум 30–50 мкг в сутки. Такой объем просто получить из обычной пищи. Верхнего предела дозировки биотина не установлено, так как это водорастворимый витамин, излишки которого быстро выводятся из организма. Лечебные дозы препарата в десятки раз превышают минимальные, например, ежедневная дозировка биотина при выпадении волос составляет 2–3 мг, при наследственных проблемах с усвоением витамина придется принимать таблетки по 5–10 мг. Точно сказать, какая дозировка биотина требуется в индивидуальном случае, может только врач.

Когда имеет смысл пить

Роль витамина С в работе организма велика, но тем не менее производители БАД часто преувеличивают его значимость.

«Дополнительно на постоянной основе витамин С следует принимать людям с несбалансированным питанием — например, при отсутствии свежих овощей и фруктов. Или тем, кто придерживается кетодиеты — считает Светлана Артемова. — Также в дополнительных дозах аскорбиновой кислоты нуждаются злоупотребляющие алкоголем и курящие люди».

Вопрос о дополнительном приеме всех витаминов до сих пор изучается учеными, но большинство сходится во мнении, что лучшим их источником будут овощи, фрукты и другие продукты, а не БАД и мультивитамины.

Доктор Фил полагает, что прием БАДов и мультивитаминов лучше заменить добавлением в рацион свежих фруктов и овощей.

Если есть сомнения по поводу достаточного поступления витамина С с рационом лучше всего обратится к врачу. Врач может попросить сдать анализ крови, а уже по нему можно судить о наличии гиповитаминоза.

  • Витамин С необходим коже, глазам, волосам и для образования гормонов
  • Мужчинам нужно 90 мг витамина С, женщинам — 75
  • Польза витамина С для иммунитета и для профилактики заболеваний — миф
  • Большая часть излишков аскорбиновой кислоты выйдет с мочой, но если ее будет слишком много — могут образоваться камни в почках
  • Лучше всего получать витамин С с пищей

Как восполнить коллаген?

К сожалению, в пище коллаген практически не содержится. Кроме того, его трудно переваривать. Поэтому нужно вводить его специально. Коллаген можно использовать в виде таблеток, кремов или инъекций.

  • Крем. Кремы с коллагеном не способны устранить морщины, потому что содержащиеся в них молекулы слишком велики и не могут проникнуть через эпидермис и добраться до дермы. С другой стороны, кремы с коллагеном очень хорошо увлажняют кожу, не увеличивая ее жирность.
  • Жидкий коллаген. При введении в жидкой форме коллаген быстро всасывается, но регулярное употребление коллагена приносит видимые результаты.
  • Инъекции. Коллаген также можно принимать в виде инъекций. Он вводится в морщину очень тонкой иглой. Эта процедура направлена ​​на заполнение морщин или устранение повреждений кожи. Продолжительность лечения от 3 до 9 месяцев и зависит от дозы коллагена, толщины кожи и места инъекции. В настоящее время некоторые инъекции могут быть активными до 12 месяцев.
Как восполнить коллаген?

Жидкий коллаген

Читайте также:  Упражнения для трицепса — 20 лучших упражнений

Инъекции с коллагеном также могут быть полезны при некоторых заболеваниях, таких как дегенеративное заболевание на ранних стадиях.

Результаты после инъекции коллагена проявляются немедленно и часто очень хороши, если процедура выполняется опытным врачом. Сеанс длится от 20 до 30 минут. Рекомендуемый минимум – 2 процедуры с перерывом 2-3 недели.

Если речь идет только о морщинах, инъекции коллагена можно заменить инъекциями гиалуроновой кислоты, которые также эффективно заполняют морщины.

Как восполнить коллаген?

Запись на консультациюПожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере для заполнения данной *Тема консультации *GDPR соглашение *

  • Я даю согласие этому сайту хранить информацию, предоставленную мной, чтобы получить ответ на свой запрос.

NameОтправитьСтатьи на эту тему

Можно ли в качестве источника витамина С добавлять немного лимонного сока в напиток с коллагеном?

Надо понимать, что лимон кислее апельсина, не потому что там зашкаливает витамин С. Лимон такой кислый благодаря содержанию большого количества лимонной кислоты (выше говорилось, что лимонная кислота и витамин С – это совершенно разные вещи). Содержание витамина С в лимоне примерно такое же, как в апельсине, и это около 53 мг на 100 граммов фрукта. Это значит, чтобы получить требуемую для коллагена дозу витамина С из фруктов, нужно выжимать не меньше 100 граммов апельсина или лимона. Думаю, очевидно, что апельсин предпочтительнее.

Вывод

Если вы хотите улучшить здоровье волос, кожи и ногтей, то добавки с коллагеном типа I, скорее всего, станут пустой тратой денег. Если вы из тех, кто регулярно испытывает боль в суставах, есть хорошие шансы, что коллаген типа II может вам помочь.

Этот продукт уменьшает воспаление и отечность суставов, а также подавляет разрушающую активность иммунной системы в отношении суставной ткани.

Будьте внимательны при выборе правильного вида добавки. Только неденатурированный коллаген типа II имеет научно доказанную эффективность.